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Notre domaine a été crée en 2008 à Mons-La Trivalle, un petit village dans l'arrière-pays montagneux du Languedoc. Nous cultivons 5 hectares de vignes plantés avec les cépages traditionnels du Languedoc et quelques cépages qui sont plus rares dans la région. Toutes nos vignes sont situées dans la Haute Vallée de l'Orb, qui est réputée pour son climat méditerranéen tempéré et sa grande diversité de terroirs.

HISTORIQUE
HISTORIQUE
TRAVAIL DES VIGNES
TRAVAIL DES VIGNES
VINIFICATION
VINIFICATION
MISE EN BOUTEILLES
MISE EN BOUTEILLES